Tôi tin rằng hiện nay nhiều người đã có hộp đựng bằng thép không gỉ ở nhà. Sở dĩ thùng inox được nhiều người ưa chuộng là vì nó không bị rỉ sét và chịu được nhiệt độ cao rất tốt.
Việc vệ sinh cũng rất thuận tiện nhưng chúng ta phải phân biệt giữa inox 316 và inox 304 khi mua hàng. Mặc dù cả hai đều là thép không gỉ nhưng vẫn có sự khác biệt lớn.
Hãy để tôi giới thiệu cho bạn sự khác biệt giữathép không gỉ 316và thép không gỉ 304?
Sự khác biệt giữa thép không gỉ 304 và 316:
1. Sự khác biệt trong cách sử dụng
Cả 304 và 316 đều đạt đến cấp thực phẩm, nhưng thép không gỉ 304 thường được sử dụng trong các thiết bị gia dụng và hộp đựng đồ gia dụng của chúng ta, trong khi thép không gỉ 316 thường được sử dụng trong sản xuất thiết bị và dụng cụ y tế. Thùng của nhà mình đủ tới 304 nên nếu người buôn bán nói thùng của mình là 316 là đang nói dối bạn.
2. Chống ăn mòn
thép 304có khả năng chống ăn mòn như axit sulfuric, axit photphoric, axit kali, urê, v.v. và phù hợp với các tình huống mà nước thông thường, khí được kiểm soát, rượu, sữa, dung dịch tẩy rửa CIP, v.v. không ăn mòn nhiều hoặc không có trong tiếp xúc với vật liệu.
316 bổ sung khả năng chống ăn mòn trên cơ sở 304, có thể cải thiện đáng kể khả năng chống ăn mòn giữa các hạt và ăn mòn ứng suất oxit, đồng thời giảm xu hướng nóng trong quá trình hàn. Nó cũng có khả năng chống ăn mòn nhôm clorua tốt. Do đó, hàm lượng ion clorua càng cao thì khả năng chống ăn mòn của 316 càng tốt. Do có thêm molypden nên thép không gỉ 316 có cấu trúc chống ăn mòn đặc biệt và có khả năng chống ăn mòn clorua cao hơn. Cũng được sử dụng như "thép hàng hải".
3. Chênh lệch giá
316 có thêm molypden và niken nên giá cao hơn 304 một chút.
Ưu điểm của ống thép không gỉ:
1. Nó tương đối chịu được nhiệt độ cao. Thép không gỉ 304 và 316 tốt hơn thép không gỉ thông thường. Chúng có thể chịu được nhiệt độ cao lên tới 800 độ và phù hợp với nhiều nơi khác nhau.
2. Chống ăn mòn. Cả 304 và 316 đều được bổ sung crom, giúp chúng ổn định về mặt hóa học và về cơ bản không bị ăn mòn. Một số người sử dụng thép không gỉ 304 làm vật liệu chống ăn mòn.
3. Nó có độ dẻo dai cao và có thể được chế biến thành các sản phẩm khác nhau với chất lượng rất tốt.
4. Hàm lượng chì thấp. Hàm lượng chì của inox 304 và 316 cực thấp, không gây hại gì cho cơ thể con người nên được gọi là inox thực phẩm.
Làm thế nào để ngăn chặn thép không gỉ bị rỉ sét?
Nói chung, thép không gỉ 304 và 316 không dễ bị rỉ sét. Cẩn thận không ngâm hộp inox trong nước muối lâu. Nó sẽ không rỉ sét. Nếu thép không gỉ gặp ion clorua sẽ gây ra hiện tượng ăn mòn, vì vậy hãy cố gắng tránh tiếp xúc với muối, nước biển, v.v.
